De viltworkshops

Vilten is een manier van stof maken die meer dan 3.000 jaar ook al werd beoefend. Tegenwoordig is het herontdekt en wordt in vele vormen toegepast.

Het blijft wonderbaarlijk hoe je van wol, water en zeep mooie dingen kunt maken. Volwassenen en kinderen komen vaak tot verrassende resultaten.

Bij Mooi Tova kun je op verschillende niveaus vilten. Van heel eenvoudige alledaagse dingen, zoals hoesjes voor je telefoon, make-up of potloden tot sloffen, tassen en zelfs kleding.

Dit eerste seizoen van Mooi Tova ligt de nadruk op beginnen met vilten. Maar wil je iets meer dan dat, neem dan gerust contact op met mij en we bekijken wat er kan.

Mail tova@mooi-gulahuset.se of mobiel (0046) 073-630 25 28

Hoppas vi ses, Liesbeth

Herfst

Herfst, herfst wat heb je te koop…..
Dit liedje zongen onze kinderen, toen ze klein waren, in de herfst.

Onze eerste herfst hier in het zuiden van Zweden. De dagen zijn al merkbaar korter en af en toe mag de kachel weer branden.

In de tuin van ons gele huis is het nu ook herfst. De vele verschillende bomen staan volop in hun herfst tooi en sommige hebben al een heleboel blad laten vallen. Als de zon schijnt, en dat is toch geregeld het geval, stralen de kleuren je tegemoet. Een deel van die bladeren worden verzameld voor verf experimenten en eco dyeing, omdat ze in de herfst de meeste kleurstoffen bevatten. Daarover een ander keer.

In de tuin staan een paar heel oude appelbomen. Naast de smidse staat een boom met heel veel rode appeltjes. Ze zijn klein maar heel lekker zoet en er zijn er heel veel. Gelukkig zijn we in het bezit van een sapcentrifuge en maken we heerlijke appelsap, puur natuur. Daarnaast natuurlijk appeltaart, appelcrumble en appelmoes. We vinden een recept voor appelazijn en ook dat maken we ervan. En in de keuken staat een stok met appelschijfjes te drogen.

Heel mooi om te zien is, dat de appeltjes die blijven liggen voor dieren die in de nacht de tuin bezoeken, overdag vol zitten met prachtige vlinders. Zo vol dat als je langs loopt er een wolk van vlinders om je heen op stijgt. Het zijn voornamelijk Atalanta’s, maar volgens een gast zaten er ook Rouwmantel vlinders tussen. Heel bijzonder, maar o zo lastig vast te leggen op een foto.

Helemaal achter in de tuin staat een andere soort appelboom. Deze boom hebben we in het voorjaar wat meer ruimte gegeven door jonge boompjes en struikgewas weg te halen. De boom bloeide zichtbaar op en heeft nu stevig groene appels. Deze lijkt wat smaak betreft op de Hollandse Goudrenet en daarvan liggen er dan al een aantal in de kelder om te bewaren, kijken of dat lukt.

En wat zou er s’nachts nu allemaal rond de appeltjes die  op de grond blijven liggen samenkomen??

Ontbijt bij Mooi Gula Huset

Mooi-Gula_huset_ontbijt

Wij zijn altijd druk bezig om een fijn ontbijt voor te bereiden en te serveren maar nemen eigenlijk nooit de tijd om dit eens vast te leggen. Fijn dat onze gasten dat wel doen en we nu ook ons ontbijt kunnen laten zien:
– huis gemaakte muesli van geroosterde noten en havermout
– zelf gebakken sesamzaad- en maanzaad broodjes (of landbrood)
– home made jam (dit keer frambozen en aardbeien)
– kaas en ham van bedrijven uit de omgeving
– en natuurlijk koffie, thee, sapjes en fruitjes
Dit alles geserveerd op ons handbeschilderde vergeet-mij-niet servies.

Njut av din måltid!!!!

Ondertussen is ook de waterput bij het huis hersteld en kan er weer jaren tegen. Het hout was dusdanig vergaan dat er maar weinig van hergebruikt kon worden. Maar de waterput hoort bij het huis en we hebben deze dus opnieuw opgebouwd. Nu is de waterstand hier nog laag, maar straks staat deze weer vol met water!!!!

Minivärlden Ljungby

Minivarlden

Maandag hadden we voor het eerst in weken eens tijd om zelf weer de “toerist” uit te hangen. En aangezien we van een plaatsgenoot hadden vernomen dat ons huis al in ”Minivärlden” te zien is, wilden we dit natuurlijk ook zelf wel eens zien.

In dit kleine museum bouwen ze oude spoorroutes na, een soort Madurodam, maar dan voor spoorwegen en wij wonen aan de Stationsgatan dus…… Het geheel is gebaseerd op de verzameling van een dokter uit Ljungby die deze aan de Kommun, gemeente, naliet bij zijn overlijden. Deze arts had in de kelder van zijn huis kilometers spoor na gebouwd, voorzien van alles wat er rond die spoorlijnen staat, woont en leeft. Om het niet te laten verstoffen besloot men er een museum omheen te bouwen.

Het was heel leuk om ons huis te zien in mini formaat, alles erop en eraan. Toevallig liep degene die het gebouwd heeft en die ons ook van het hele proces op de hoogte gehouden heeft, rond en met hem hadden we een gezellig gesprek.

Het is bijzonder om te zien met hoeveel liefde en passie de spoorwegen gebouwd zijn, alles rijdt en hier en daar kun je op een knopje drukken en gaat er ergens een koetje eten, een mannetje oogsten of houthakken, een bootje over het meer varen. De spoorlijnen zijn allemaal opgeheven, maar nu in ere hersteld in dit kleine museum.

Grappig was ook dat het oude meubilair uit het stationsgebouw hier in Lidhult opgesteld staat, compleet met kaartjesverkoper die in 3 talen zijn verhaal doet.

De stationschef in Lidhult

Ons huis staat er al, samen met het stationsgebouw en het vroegere hotel op de hoek van onze straat, de rest moet er nog omheen groeien.

Outdoor cooking

Mooi Gula Huset Outdoor Cooking

Bijzondere gasten in onze B&B, heerlijk zomers weer en dus tijd om buiten te koken en te eten. En voor deze gelegenheid hebben we gekozen voor een klassiek Zweeds gerecht met malse stukjes vlees, gebakken aardappeltjes, gekarameliseerde uitjes en een romige mosterdsaus: Biff Rydberg. Dit recept zou oorspronkelijk in het 19e eeuwse Hotel Rydberg (inmiddels gesloten) in Stockholm zijn bedacht. Dit is een gerecht dat in Zweden later op de avond, bijvoorbeeld op bruiloften, met ingelegde komkommers en rauwe eierdooiers wordt gegeten. Maar zeker ook zeer smaakvol op een zwoele zomeravond. Een aanrader en wij houden deze er zeker in!!!!

Mooi Gula Huset Outdoor Cooking Biff Rydberg

Het plaatsje Lidhult heeft geen eetgelegenheid. Daarom bieden we onze gasten ook een maaltijd aan. Soms iets eenvoudigs en voedzaams, soms iets uitgebreider, maar tot nu toe altijd met veel waardering voor het gebodene.