Categorie: Nieuws van Mooi!

Het was de laatste weken stil, geen Mooi Gula Huset blog, maar we hadden veel bezoek dat onze aandacht vroeg.

Ook de werkzaamheden in de tuin lagen een tijdje stil door het koude en natte weer, maar het ziet er naar uit dat we nu weer verder kunnen. Het mooie weer komt eraan. Maar de tuinkas staat, de groentetuin begint vorm te krijgen en het bijenhotel heeft z’n plaats in de tuin gekregen. Mede dankzij de geweldige hulp van onze gasten de afgelopen weken.

Het artikel over Mooi Gula Huset en Mooi Inredning in de plaatselijk krant heeft gezorgd voor de nodige aanloop van buurtbewoners en andere Nederlanders die in de buurt of zelfs in Lidhult wonen. Allemaal leuk en hartverwarmend. Maar ook de gasten voor Mooi Gula Huset druppelen binnen en daar zijn we blij mee, maar er is altijd nog plek!!!!!

Dan nog iets….

Als je in het Gula Huset verblijft en je houdt van bezig zijn, kun je een dagdeel een cursus doen op diverse gebieden. Zoals wol vervilten als leuke ouder-kind activiteit, ecoprinten op stof of papier, maar ook je eigen bijenwasdoek maken als fijne vervanging voor plastic- of aluminiumfolie. Of nog leuker, eerst je stof stempelen en vervolgens er een bijenwasdoek van maken. De prijs van een cursus is in overleg.

Tot slot onze nieuwe blikvanger, de Mooi brievenbus ofwel brevlåda in het Zweeds, is klaar en geïnstalleerd. Uiteraard is die geel en zorgt ook weer voor de nodige (positieve) reacties.

Geel, de kleur van het vroege voorjaar en van het Paasfeest, speelt hier in Zweden een belangrijke rol. Narcissen heten hier Påskliljor en staan symbool voor dat feest en zijn, over het algemeen, geel. Overal zijn ze nu te koop in diverse formaten en blijkbaar zo gewild dat in sommige advertenties staat dat je er maar een beperkt aantal per keer mag kopen….

Er is niet alleen het geel van de narcis dat symbool staat voor Pasen, maar ook de eieren en hun gele dooier. De vastentijd is voorbij en alle eieren die bewaard zijn gebleven in deze tijd worden nu gegeten. In de Paasweek eten de Zweden 2.000 ton eieren. Meer dan de dubbele hoeveelheid dan in een gewone week !!

ook zijn er in deze tijd veel kleine gele kuikentjes. Geel betekent nu vernieuwend, nieuw leven, nog een van de eigenschappen, net zoals deze: lichtkracht, geel bevat het meeste licht, zon, energie, optimisme, wijsheid en het is een krachtige stralende kleur. Zijn wij even blij dat we in een geel huis wonen.

Glad Påsk !!

En er gebeurde nog iets anders leuks in deze week voor Pasen…. Op dinsdag kregen we bezoek van een 4 tal oudere mannen met de vraag of ze ons huis mochten opmeten. Waarom? Ons huis, Gula Huset, ligt aan een oude spoorlijn. Dat zegt ons adres eigenlijk ook al, Stationsgatan ofwel spoorstraat. En in Ljungby, waar Lidhult onder valt, staat een museum, Mini Varlden, waar op schaal allerlei  spoorlijnen nagebouwd zijn met alles wat er langs liep en stond…. Nu zijn ze daar bezig met de spoorlijn die hier vroeger langs liep op schaal te bouwen. Ons huis staat dus straks in mini formaat in een museum, hoe leuk is dat. Einde van het jaar moet het klaar zijn en we zijn nu al reuze benieuwd. Vanaf zaterdag zijn ze weer open: www.minivarlden..se

We houden jullie op de hoogte van de vorderingen….

Aan de keukentafel met Catarina Johansson, journaliste van Smålänningen dagblad, pratend over onze droom Mooi Gula Huset en Mooi Inredning leverde een paginagroot artikel op over onze stappen in Zweden, Lidhult, en vele warme reacties!!!!!

Vorig jaar waren we hier pas laat in het voorjaar en zodoende heeft de tuin nog van allerlei verrassingen voor ons. In de tuin liggen nog de fundamenten van de allereerste huizen die in de 16e eeuw op dit terrein gebouwd zijn in de vorm van hele grote keien. Daar rondom groeit van alles zien we nu. Gele en paarse krokussen, wilde akelei, en verrassingen die we nog te zien krijgen. Overal op het terrein schieten de sterhyacintjes te voor schijn met hun intense blauwe kleur.

“Als de bossen in Zweden vol staan met sterhyacintjes is de lente definitief in het land”, zegt My Feldt in haar toch wel heel bijzonder kookboek genaamd: Blårbärssnår, Äppelskrutt och Rabbarberskugga (vrij vertaald als: blauwe bessen bosje, appelmannetje en rabarberschaduw). Het boek alleen al is de moeite waard om de mooie foto’s en aquarellen. Het  volgt de seizoenen, te beginnen in de lente. Maar natuurlijk ook vanwege de overheerlijke recepten. Wij hebben al de nodige van haar recepten uitgeprobeerd en van de resultaten genoten, heerlijk! Als je bij ons logeert bereiden wij een heerlijke fika met haar baksels.

In Halmstad, 40 km bij ons vandaan, heeft ze een heel leuk restaurantje in het centrum en een winkel waar je haar producten kunt kopen: Feldt’s Bröd & Konfekt. Haar motto is, kleinschalig, ambachtelijk en zoveel mogelijk ecologisch, en daar kunnen we ons helemaal in vinden!

Rabarber blijkt er ook in onze tuin te groeien, midden tussen kleine struikjes wurmen de stengels zich al uit de grond, we hebben ze maar een beetje ruimte gegeven…..

En bij de voordeur… hoe kan het anders bij ons gele huis, gele narcissen die in Zweden Påskliljen, paas-lelies, heten……

Våffeldagen ofwel wafeldag is een dag waarop de Zweden, echte zoetekauwen, wafels bakken voor hun familie/gezin.

Het grappige is dat de dag eigenlijk is ontstaan vanuit een verbastering van het woord ”Vårfrudagen” ofwel Jonkvrouwdag, de dag waarop Maria de boodschap kreeg dat ze het kindje Jezus zou gaan baren. De dag die in de christelijke religie de verkondiging aan Maria heet ofwel Maria boodschap.

Tot aan de middeleeuwen was het zelfs het begin van het nieuwe jaar in diverse landen. In Engeland zelfs tot 1752

In veel Zweedse dialecten werd “Vårfrudagen” verbasterd tot Vaffeldag en dat is weer een oude vorm van Våffla ofwel wafel. En zo werd Maria boodschap wafeldag …..

Bovenstaande kun je lezen in het leuke boek van Jan-Öjvind Swahn: “Svenska Traditioner” in het Zweeds weliswaar, maar misschien ook in het Engels tegenwoordig.

Een andere uitleg is dat de Zweden op 25 maart het begin van de lente vieren. Na een lange winter is er weer volop melk en verse eieren. En met het laatste restje meel bakken ze wafels en luiden daarmee het voorjaar in. Naast de wafels is er natuurlijk lekker sylt och vispgrädde ofwel jam en slagroom.

Als je het Bolmen eiland bij ons in de buurt bezoekt en je neemt het pontje op weg naar die hele leuke loppis op het eiland, dan kom je langs een plekje waar ze in de zomer heerlijke wafels bakken. Je kunt het niet missen want er is maar één doorgaande weg op het eiland.