Matlagning utomhus

Speciella gäster i vår B&B, trevligt sommarväder och därför tid att laga mat och äta utomhus. Vi valde en klassisk svensk maträtt med bitar av kött, bakad potatis, karamelliserade lök och en krämig senapssås: Biff Rydberg. Detta recept hav sitt ursprung i Stockholm i 19th century Hotel Rydberg (nu stängd). Detta är verkligen en maträtt som äts senare på kvällen, till exempel på bröllop, med inlagda gurkor och råa äggula. Men definitivt också mycket smakfulla på en sommarkväll.

Vackra gula huset utomhus matlagning Biff Rydberg

Lidhult har ingen restaurang. Därför erbjuder vi våra gäster en måltid. Ibland något enkelt och näringsrikt, ibland lite mer omfattande, men hittills alltid med stor uppskattning för buden.

Smålänningen
Minivärlden Ljungby